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no. 008
舞茸の炊き込みご飯
季節を感じる舞茸の炊き込みご飯。
色々なキノコを使って炊き込みご飯を楽しんで下さい。
つゆタレ
40
分
〈 材料 〉(2~3人分)
舞茸
1パック
油揚げ
3個
米
2合
老松「白うまだし」
90ml
〈 使用商品 〉
老松「白うまだし」
〈 作り方 〉
油揚げは、キッチンペーパーで余分な油を取って
ください。
油揚げは、なるべく小さく切って
ください。
炊飯器に研いだお米と白うまだしを入れ、メモリの所まで水を入れます。
最後に具材をのせてスイッチを入れて炊き上げてください。
*具材は、米の量を見て調整してください。
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延宝3年(1676年)創業。
宮城県亘理町の味噌・醤油屋「永田屋」です。