老松 宮城県亘理の味噌・醤油

舞茸の炊き込みご飯

旬を味わおう
no. 008

舞茸の炊き込みご飯

季節を感じる舞茸の炊き込みご飯。
色々なキノコを使って炊き込みご飯を楽しんで下さい。
  • 焼く・煮る・炊く
    • つゆタレ
40

〈 材料 〉(2~3人分)

舞茸
1パック
油揚げ
3個
2合
老松「白うまだし」
90ml

〈 使用商品 〉

〈 作り方 〉

  1. 油揚げは、キッチンペーパーで余分な油を取ってください。
  2. 油揚げは、なるべく小さく切ってください。
  3. 炊飯器に研いだお米と白うまだしを入れ、メモリの所まで水を入れます。
  4. 最後に具材をのせてスイッチを入れて炊き上げてください。

*具材は、米の量を見て調整してください。

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延宝3年(1676年)創業。
宮城県亘理町の味噌・醤油屋「永田屋」です。

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