老松 宮城県亘理の味噌・醤油

牛肉とピーマンのガーリックバター醤油炒め

旬を味わおう
no. 006

牛肉とピーマンのガーリックバター醤油炒め

野菜のシャキシャキ食感と、牛肉の旨みを楽しむ
お手軽&ちょっとリッチな一品です。
  • 焼く・煮る
    • つゆタレ
15

〈 材料 〉(2~3人分)

牛肉切り落とし
200g
ピーマン
3個
玉ねぎ
1/2個
老松「ガーリックバター醤油」
大さじ1弱

〈 作り方 〉

  1. 牛肉、ピーマン、玉ねぎを5mm程の細切りにしておく。
  2. 玉ねぎ、牛肉、ピーマンの順に炒めていき、最後にガーリックバター醤油を回しかけてなじんだら完成。お好みでシメジやエノキなどを加えてもOK。

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延宝3年(1676年)創業。
宮城県亘理町の味噌・醤油屋「永田屋」です。

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