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no. 006
牛肉とピーマンのガーリックバター醤油炒め
野菜のシャキシャキ食感と、牛肉の旨みを楽しむ
お手軽&ちょっとリッチな一品です。
つゆタレ
15
分
〈 材料 〉(2~3人分)
牛肉切り落とし
200g
ピーマン
3個
玉ねぎ
1/2個
老松「ガーリックバター醤油」
大さじ1弱
〈 使用商品 〉
老松「ガーリックバター醤油」
〈 作り方 〉
牛肉、ピーマン、玉ねぎを
5mm程の細切り
にしておく。
玉ねぎ、牛肉、ピーマンの順に炒めていき、
最後にガーリックバター醤油を回しかけてなじんだら完成
。お好みでシメジやエノキなどを加えてもOK。
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延宝3年(1676年)創業。
宮城県亘理町の味噌・醤油屋「永田屋」です。