老松 宮城県亘理の味噌・醤油

味噌と醤油の美味しいレシピ

味噌と醤油の美味しいレシピ

味噌と醤油の美味しいレシピ

老松の商品を使った、永田醸造社員の愛用オリジナルレシピです。
大豆&発酵の力を、ぜひ毎日の食卓に採り入れてください。

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  • かける
  • 漬ける
  • 焼く・煮る

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みそ
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no. 006

牛肉とピーマンのガーリックバター醤油炒め

焼く・煮る|つゆタレ
野菜のシャキシャキ食感と、牛肉の旨みを楽しむ
お手軽&ちょっとリッチな一品です。
no. 005

柔らかチャーシュー

焼く・煮る|しょうゆ・つゆタレ
そのままはもちろん、炊きたてご飯の上にのせて、
チャーシュー丼にするのもオススメですよ。
no. 004

味噌の揚げパン風

焼く・煮る|みそ
市販のホットケーキミックスを活用した簡単おやつ。
親子で一緒に、お孫さんと一緒に、いかがですか?
no. 003

ピリ辛きゅうりの漬物

漬ける|しょうゆ
お茶請けに、お弁当に、晩酌のおつまみに。
生姜とごまがほのかに香る、飽きない美味しさです。
no. 002

万能みそ

かける|みそ
一度作ったら、冷蔵庫で1週間保存できる優れもの。
毎日の食卓をもっと美味しく楽しくアレンジできます。
no. 001

茄子と豚肉の生姜ニンニクたれかけ

かける|しょうゆ・つゆタレ
忙しい方にこそオススメ。フライパン一つで簡単にできる、
主役の一皿です。ご飯がどんどん進みますよ。

延宝3年(1676年)創業。
宮城県亘理町の味噌・醤油屋「永田屋」です。

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