〈 使用商品 〉

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  老松「糀みそ」

〈 作り方 〉

1. 大葉をみじん切りにしておく。
2. ボウルにホットケーキミックス、味噌、たまご、七味唐辛子を入れ、水を少しずつ加えながら混ぜる。スプーンで持ち上げたとき、ゆっくり落ちるくらいが固さの目安。
3. 揚げ物鍋でサラダ油を180℃に熱し、②をスプーンで1つずつ落としていく。
4. 油はねに気をつけながら、時折裏返し、きつね色になったら油からあげ、適度に油が切れたら出来上がり。