老松 宮城県亘理の味噌・醤油

万能みそ

旬を味わおう
  • 春
  • 夏
  • 秋
  • 冬
no. 002

万能みそ

一度作ったら、冷蔵庫で1週間保存できる優れもの。
毎日の食卓をもっと美味しく楽しくアレンジできます。
  • かける
    • みそ
5分

〈 材料 〉

老松「玄米糀みそ」
大さじ2
砂糖
大さじ1
すりゴマ（白）or粉末ピーナツ
大さじ1
マヨネーズ（お好みで）
大さじ1.5
みりん（お好みで）
小さじ1

〈 使用商品 〉

〈 作り方 〉

  1. 熱湯消毒したボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせるだけで完成。タッパーなどに入れて、冷蔵庫で約1週間保存できます。

〈 活用例 〉

焼き茄子、インゲンやほうれん草のおひたし、焼きおにぎり等にかけてお召し上がりください。写真はこんがりと焼いた油揚げに万能みそをかけました。大豆製品のコンビネーションは抜群。ぜひお試しくださいね。

その他のレシピ

お箸

簡単チキンライスとオムライス
no.009
簡単チキンライスとオムライス
舞茸の炊き込みご飯
no.008
舞茸の炊き込みご飯
栗の炊き込みご飯
no.007
栗の炊き込みご飯
牛肉とピーマンのガーリックバター醤油炒め
no.006
牛肉とピーマンのガーリックバター醤油炒め
柔らかチャーシュー
no.005
柔らかチャーシュー
味噌の揚げパン風
no.004
味噌の揚げパン風
ピリ辛きゅうりの漬物
no.003
牛ピリ辛きゅうりの漬物
万能みそ
no.002
万能みそ
茄子と豚肉の生姜ニンニクたれかけ
no.001
茄子と豚肉の生姜ニンニクたれかけ

延宝３年（1676年）創業。
宮城県亘理町の味噌・醤油屋「永田屋」です。

ページトップヘ